夏のカクテル その2

blog summer cocktail 2
Bar foxyの矢吹です
日本各地で花火大会が開催され益々夏真っ盛りになってきましたが、
いかがお過ごしでしょうか?

今回は夏のカクテル第2弾です。

こちらは某老舗バーのオリジナルカクテル「真夏のソルティ」です。
ソルティードックのグレープフルーツジュースを
夏の定番スイカのジュースにしたカクテルです。
グラスの淵の塩とスイカのバランスがよく、ウォッカを感じさせない
飲みやすい味になってます。
スイカは塩を振ってかぶりつくことが多いと思いますが、
飲み物として飲むというのは新鮮で、スイカの甘みが出ていて夏を感じさせてくれます。

スイカは夏バテにも効果的で夏の暑さからくる熱を吸収したり、
利尿作用によってむくみ解消やビタミンCといった抗酸化作用の成分も含まれているため、
健康にとてもいいそうです。

まだまだ残暑厳しい日が続きますが
夏バテ対策の一杯としていかがでしょうか?