グロリア

●ジン・ベース
クラシックカクテル「ネグローニ」のアレンジメントです。
最近よく参考にさせて頂いてる
「トレーダー・ヴィックス・バーテンダーズガイド」から。
ドライジン/カンパリ/ドライヴェルモット/グランマニエ
を同量ずつステアし、レモンツイスト。
食前酒向きですが、食後に胃の調子を整えるのにも適しています。
クリスマスキャロル「天使の歌声」に合わせてピックアップしました。
「Les Anges dans nos campagnes」というフランスの讃美歌が原曲なのですね。
食後のスターターにいかがでしょう。
Merry Christmas!