●シングルモルト・スコッチウイスキー
ポートシャーロットは、しなやかなアイラモルトを生産する
「ブルイックラディ蒸留所」が2001年の再興から
ヘビーピートタイプとして作り始めたセカンド・ブランドです。
PC12は麦芽、仕込み水など様々なチャレンジをしながら
2016年にリリースされた12年物。
シェリー樽熟成のフルボディな仕上がりです。
アタックから強烈なスモーキーフレーバーですが、
ゆっくりとアプリコットやシナモンなど
シェリー樽由来のフルーティーなフレーバーが開いてきます。
ストレート、ないしはロックでどうぞ。