千代田区四番町のサロンバー

Bar foxy (バーフォクシー)

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ブランデー・ベース

パパゲーノ

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papagena
●ブランデー・ベース
ネーミングはモーツアルトのオペラ「魔笛」に登場する
鳥刺しのパパゲーノからきています。
モーツアルト・チョコレートリキュールとブランデー、
生クリームで作る甘口のショートカクテルです。
これからのシーズンの食後、ないしは仕上げの一杯として。

-ブランデー・ベース
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