甘口

●ブランデー・ベース ブランデー・マンハッタンに近いレシピですが チェリーではなくパールオニオンを飾るスタイルがポピュラーです。 Carolは讃美歌ですが、元はダンスミュージックだったそうです。 慌た ...

●ブランデー・ベース カルヴァドス、カカオとミルクをシェイクした ディジェスティフ・カクテルです。 通常は氷入ゴブレットでアイススタイルですが これからのシーズン、ホットミルクで如何でしょう。 寒空の ...

●リキュール パッションフルーツをはじめ、多彩で高品質なリキュール を生産するL&L社の「Alize」から今年発売された プレミアム・マンゴーリキュールです。 繊維質を感じるフレッシュな味わいで、 オ ...

●ブランデー・ベース 1970年代にイギリスで作られたカクテル。 B&Bカクテルにクリームを加えて 頭文字で英国放送協会のBBCに引っかけたようです。 甘口ですがベネディクティンのハーブが効いて、 気 ...

●リキュール 小さな区画で高品質なコニャックを作り続けている フランソワ・ペイロー家がリリースするライチのリキュールです。 自社のグラン・シャンパーニュ規格のコニャックに ライチの風味を付けた、非常に ...

●リキュール・ベース 卵黄から作られる濃厚な甘口リキュール 「アドヴォカート」をベースにしたカクテルです。 ミルクセーキの様な味わいで、女性にお勧めです。 ドイツのヴェアポーテン社のホワイトチョコを配 ...