渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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スピリッツ

shipsmith vjop #2

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シップスミス VJOP #2

2016/7/11    ,

●ジン ロンドンのクラフト蒸留所"シップスミス" からリリースされたロンドン・ドライジンです。 VJOPは「ベリー・ジュニパー・オーバー・プルーフ」の略です。 #2は通常の2倍のジュニパーベリーを使用 ...

old monk Supreme

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オールド・モンク・スプリーム

2016/5/30    ,

●ラム ラムファンには古くから人気のあるインド産ラムです。 通常はスコッチのオールドパーに似たボトルで流通してますが、 こちらは修道僧(モンク)をモチーフにしたファンシーボトルです。 シェリー樽にて7 ...

caorunn

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カルーン

2015/12/28    ,

●ジン シングルモルトウイスキー「バルメナック蒸留所」が生産する ロンドンドライタイプのクラフト・ジンです。 ボタニカルに使用されるローワンベリーの ゲール語表記が「ka-roon」だそうです。 近年 ...

saint ettienne 2002

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サンテティエンヌ シェリーフィニッシュ

2015/11/2    ,

●ラム 19世紀後半からマルティニーク島で生産しているラムです。 2002年のシングルヴィンテージで、ラムとしては珍しい シェリー樽の熟成期間を経ています。 トータル熟成は7年半程ですが、しっかりとし ...

beefeater baroughs reserve

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ビーフィーター・バローズ・リザーブ

2015/7/20    ,

●ジン ビーフィーターの創業者であるジェームス・バローが 19世紀に使っていた小型のポットスチルで蒸留し作られた プレミアム・ジンです。 その後、ヴェスパーカクテルで有名なリレのプレミアム 「ジャン・ ...

tanqueray ten

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タンカレー・ナンバーテン

2015/4/27    ,

●ドライジン ドライジンのトップブランド「タンカレー」が 2000年に発売したプレミアム・ドライジンです。 厳選されたボタニカルとフレッシュフルーツを使用し、 タイニーテンと呼ばれる小型の蒸留器のみに ...

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