ブランデー

1805年創業からコニャック地方でブランデーを作り続けている 「ダニエル・ブージュ・ファミリー」のスタンダード品です。 "ブラック・コニャック"とも呼ばれたりしますが 新樽由来の濃厚なカラーが特徴的で ...

●ブランデー・ベース 1970年代にイギリスで作られたカクテル。 B&Bカクテルにクリームを加えて 頭文字で英国放送協会のBBCに引っかけたようです。 甘口ですがベネディクティンのハーブが効いて、 気 ...

●ブランデー ちょっと珍しいシャトーヌフ・デュ・パプで作られるマールです。 生産はメゾン・ブロット社が所有するドメーヌ・バルヴィユ。 アタックから凝縮したレーズンの風味と 非常に複雑で多彩な味わいが追 ...

●コニャック コニャック地方の数少ないプロプリエテール、ポール・ジロー社の発売当時の復刻品です。 様々な年数の古酒を使い、1976年当時の味を再現させた一品です。 食後酒やナイトキャップとして、じっく ...

右・オウシュウトウヒン 花言葉 「逆境の中の希望」 マツ科 トウヒ属。日本ではクリスマスツリーといえば「モミ」ですが、ヨーロッパではこちらの方がポピュラーなようです。 左・バラ レッドエレガンス 花言 ...

●グラッパ モスカート種とコルテーゼ種のグラッパを、それぞれ木樽で18ヶ月以上熟成させブレンド。 非常に多彩な味わいの甘口で、今宵の締めの一杯としてピッタリです。 19世紀から本格的なグラッパを生産し ...