サン・エキスポ

●ウォッカ・ベース
1970年、大阪万博に合わせ
NBA(日本バーテンダー協会)の前身
JBA主催の元、大阪グランドホテルで行われた
「世界コクテールコンクール」
ロングカクテル部門、グランプリに輝いたカクテルです。
サンは「太陽の塔」をイメージしたものと思われます。
創作は2006年引退と共に閉店した
神戸の名Bar「SAVOY」の店主
小林省三氏。
ウォッカ/アプリコットリキュール/オレンジジュース/
レモンジュース/シロップをシェーク
ソーダで満たした柑橘が華やかなカクテルです。
来月からExpo 2025 OSAKAが開催されますが
脈々と受け継がれている国産カクテルです。