パッサーズ・ガンパウダー プルーフ

●ラム
パッサーズ・ラムは1979年に
イギリス海軍で1970年まで配給されていた
通称"tot"と呼ばれるラム酒のレシピを元に
ヴァージン諸島のトルトラ島で生産を開始しました。
1990年代ジムビーム社に売却されましたが
工場が火災で全焼し、しばらくの間生産が止まっていました。
2002年にブランドを買い戻し
新たに生産を再開し現在に至っています。
こちらは海軍に支給されていたラム酒と同じ
アルコール度数54.5度。
ガンパウダー(火薬)は比重計がなかった時代
海兵が配給のラムを水で薄めてないか
少量の火薬に火をつけ確認していたようです。
火がつかないと海に投げ捨てていたとか。
現在はガイアナ産のラムをブレンド。
濃厚なコク、スパイシーながら
デメララシュガーのような甘みを伴い
余韻も長く続きます。
ストレート、ロックでお楽しみください。