渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

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ジン・ベース

フォード・カクテル

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ford cocktail
●ジン・ベース
1906年刊行のGeorge J. Kappeler著「Modern American Drinks」に掲載されていた、
クラシカルなカクテルです。
トムジン/ドライ・ベルモット/べネディクティンDOM/
オレンジ・ビターズをステア。
オールド・マティーニに近いレシピです。
今週もの展示に合わせた一杯です。

-ジン・ベース
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