-
カルーン
●ジン シングルモルトウイスキー「バルメナック蒸留所」が生産する ロンドンドライタイプのクラフト・ジンです。 ボタニカルに使用されるローワンベリーの ゲール語表記が「ka-roon」だそうです。 近年 ...
-
シェリー・カクテル
●ワイン・ベース ドライシェリーに少量のベルモットとオレンジビターを 配合したカクテルです。 食前にピッタリですが、脂っこい物を召した後の一杯にも。 バンブーよりもドライな仕上がりですので マティーニ ...
-
アブサン・ラ・シャルロット
●リキュール 自社栽培のニガヨモギを使用し、19世紀のレシピを元に 保存着色料無添加で作る、高品質のアブサンです。 アブサンとしては55°とアルコール度数は低めですが クラシカルな角砂糖入りの水割り、 ...
-
セイクレッド・エクストラドライ
●ベルモット ボンドマティーニの着想を得たといわれる、デュークス・バーのヘッドバーマンである アレッサンドロ・パラッツィ氏が監修した日本限定販売のドライベルモットです。 ロンドンのジャーナリスト達が世 ...