渋谷区道玄坂の隠れ家的オーセンティックバー

渋谷 Bar foxy (渋谷バーフォクシー)

  • phone03-5458-8745
  • openTime19:00 ~ Last
  • address東京都渋谷区道玄坂2-25-7プラザ道玄坂5階

辛口

wapirits tumugi bubtan

スピリッツ

ワピリッツ・ツムギ・ブンタン

2016/11/28    ,

●スピリッツ 麹と国産のボタニカルで作られる国産スピリッツ "TUMUGI"からの新商品です。 土佐文旦を原材料に柑橘フレーバーを閉じ込めた 果実風味を漂わせるテイストです。 スピリッツ党の方はもちろ ...

shipsmith vjop #2

スピリッツ

シップスミス VJOP #2

2016/7/11    ,

●ジン ロンドンのクラフト蒸留所"シップスミス" からリリースされたロンドン・ドライジンです。 VJOPは「ベリー・ジュニパー・オーバー・プルーフ」の略です。 #2は通常の2倍のジュニパーベリーを使用 ...

versinthe la verte

リキュール

ヴェルサント・ラ・ヴェルデ

2016/6/20    ,

●リキュール 発禁前の19世紀に芸術家たちに好まれたレシピを再現するべく 古い書物等を元に生産された「アブサン」です。 当初に発売された「ヴェルサント・ラ・ブランシェ」は 各方面から賞賛を受けました。 ...

caorunn

スピリッツ

カルーン

2015/12/28    ,

●ジン シングルモルトウイスキー「バルメナック蒸留所」が生産する ロンドンドライタイプのクラフト・ジンです。 ボタニカルに使用されるローワンベリーの ゲール語表記が「ka-roon」だそうです。 近年 ...

sherry cocktail

ワイン・ベース

シェリー・カクテル

2015/8/25    ,

●ワイン・ベース ドライシェリーに少量のベルモットとオレンジビターを 配合したカクテルです。 食前にピッタリですが、脂っこい物を召した後の一杯にも。 バンブーよりもドライな仕上がりですので マティーニ ...

absinthe la charlotte

リキュール

アブサン・ラ・シャルロット

2015/8/17    ,

●リキュール 自社栽培のニガヨモギを使用し、19世紀のレシピを元に 保存着色料無添加で作る、高品質のアブサンです。 アブサンとしては55°とアルコール度数は低めですが クラシカルな角砂糖入りの水割り、 ...

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