中甘口

●ラム 西インド諸島・マルティニーク島で、栽培から瓶詰めまで自社にて行っている アグリコール・ラムです。熟成にブランデー樽を使用し、 アルマニャックの様な芳香が特徴的です。ストレート、ないしはロックで ...

●ウォッカ・ベース 古いロシア民謡のタイトル名ですが、ロシアの船乗りたちに愛されたところから 付いたネーミングのようです。しっかりとしたアルコール感を持ちながらも、 軽甘口で非常に飲みやすいカクテルで ...

●ラム・ベース 「アメリカの恋人」と呼ばれ、サイレント映画時代に大活躍した女優 「メアリー・ピックフォード」の名を冠したカクテルです。 軽い甘口ながらさっぱりとした味わいで、夏に向け愉しんで頂きたい一 ...

●ジン・ベース 同名で異なるレシピもありますが、こちらはジンとアプリコットを使った クラシックなレシピです。フラミンゴのように美しいピンク色で、 甘さと酸味のバランスが良いオール・ラウンダ－なカクテル ...

●ジン・ベース 横浜に寄港する極東航路の豪華客船のバーで生まれたカクテルと言われています。 昭和初期には国内でも提供されていたようです。日本名のカクテルですが、 仄かなアニスのフレーバーが西洋風な雰囲 ...

●ワイン・ベース スタンダード・カクテルの「ブロンクス」をロングドリンクにアレンジしたベルモット・ベースのカクテルです。 すっきりとした甘口で、ビール代わりのスターターとしてもお勧め致します。 アルコ ...