千代田区四番町のサロンバー

Bar foxy (バーフォクシー)

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ルスタウ アルマセニスタ フィノ・デル・プエルト 1/143

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lustau almacenista fino
●シェリー
1896年創業のシェリーメーカー「エミリオ・ルスタウ社」は
1980年から自社瓶詰や販売を行っていない
優良な生産者を紹介/販売する
アルマセニスタ・シリーズで一躍世界的に名を馳せ
一時期はシングルモルトのマッカランの熟成にも
シェリー樽を供給し、ウイスキーファンにも人気を集めました。
現在も継続的に高品質な地元のシェリーを紹介し
確固たる地位を築いています。
こちらはエル・プエルト・デ・サンタ・マリアのアルマセニスタ
「ホセ・ルイス・ゴンサレス・オブレゴン」所有管理の
143樽の中からの瓶詰になります。
海辺の町"エル・プエルト・デ・サンタ・マリア"のボデガらしい
潮っぽさやミネラルを感じ
これから夏に向けてのシーズンにピッタリです。
オイルサーディンなどとも相性よろしいです。
早めの時間帯にベランダ席で
夏の空気と共にいかがでしょう。

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