ドランブイ

●リキュール
1年ほど輸入代理店の関係で流通が滞っていましたが
正式に販売再開いたしました。
ブランドが2014年からWilliam Grant&Sonsの傘下になり
現在はグラスゴー近くの工場にて作られています。
1745年、スコットランド王朝
ステュアート家に伝わるレシピを
チャールズ・エドワード・ステュアート逃亡の功労者
ジョン・マッキノンが褒美としてレシピを受け取ったところから
歴史は始まります。
当時はブランデーにハーブを配合した滋養強壮の薬だったようです。
時を経て
1893年スカイ島のブロードフォード・ホテル裏の別棟にて
当時のレシピ資料を元にスコッチをベースとして
ゲール語で「an dram buidheach」 - 満足のゆく酒
からDrambuieと名付けられ作られました。
当時のベースはダルモア蒸留所のウイスキーだったようです?
1906年にエジンバラ市で商品化され現在に至っています。
現在はハイランドモルトウイスキーを中心にブレンド
アマニ、フェンネル、サフラン、蜂蜜等を配合
「ラスティーネイル」などのカクテル副材料として
Barでは定番商品となっております。
カクテルとしてはもちろんですが
ストレート/ロック/ソーダ割りでもお楽しみください。