ヴェルサント・ラ・ブランシェ

versinthe la blanche
●リキュール
フランスのリコリステュリ・デ・プロヴァンス社が
古い文献を元に、19世紀のオリジナル・アブサンを復活させた商品です。
スイスの古いレシピを元にしており
緑色になる以前の透明なスピリッツアブサンです。
ハーブの風味を崩さないよう、低温で真空蒸留する
非常に丁寧な製法で作られています。
ツヨン濃度も10ppm以下との事ですが、実はかなり強いとの噂も?
繊細な味わいで、甘さはかなり強めですので
角砂糖を使わず、そのまま水割り
ないしは炭酸割りでどうぞ。