リベラル

liberal
●ウイスキー・ベース
古くは1895年に刊行された、ジョージ・J・カッペラーの
「Modern American Drinks」に掲載されていた古典カクテルです。
Dr.カクテルことTed Highのカクテルブックで近年広まったようです。
マンハッタンに近いレシピですが
アメールピコンを配合し、オレンジの風味も持ち合わせています。
Ted Highのレシピでは、アブサンも配合するようです。
近年ネガティブな表現もありますが
ネーミング通りに、自由に楽しんでみて下さい。