年別アーカイブ：2012年

右・ローズマリー 花言葉 「記憶」 シソ科 ロスマリヌス属。シェイクスピアの名作"ハムレット"の中で、オフィーリアが「私の事を忘れないで」と、ハムレットに手渡した小枝がローズマリーだった事から「記憶」 ...

●ウォッカ・ベース 「マチェーテ」は中南米の原住民が使っていた長刀の鉈です。 パインジュースとタンサンを使った、少し暑さの残る夜にピッタリな一杯です。

●ウイスキー・ベース バーボンウイスキー・ベースの甘口ながら、コクのあるカクテルです。 女性的なエラ(ella)という接続詞を付けた女性向けなレシピですが、 バーボン党の男性にもお勧めしたい一杯です。

右・トウガラシ コニカル・ブラウン 花言葉 「旧友」 ナス科 トウガラシ属。南米、アマゾン川流域原産の観賞用トウガラシです。 日本では「五色トウガラシ」と呼ばれ、江戸時代から栽培されていたようです。 ...

●ウォッカ・ベース 「ソルト・リック」は、野生動物が塩分を摂取する為に集まる場所です。 ソルティ・ドッグをトニック・ウォーターで割った軽やかなカクテルです。 汗をかいた夜の塩分補給にも。

●ラム・ベース モッキンバードのベースをテキーラからラムに変えたカクテルです。 まだ暑さも残る時期にサッパリとさせてくれる一杯です。 ナイトキャップとしてもどうぞ。