年別アーカイブ：2012年

●テキーラ・ベース ブラッディ・メアリーのベースをウォッカからテキーラに変えたカクテルです。 オレンジジュースを加えたサングリータ(メキシコではポピュラーなテキーラのチェイサー)割りもお勧め致します。

右・アリウム 踊る丹頂 花言葉 「くじけない心」 ユリ科 ネギ属。アリウムの特産地、熊本県で作られた新しい品種です。 くねくねと曲がる茎が、踊っている様に見えます。 左・オーニソガラム ダビウム 花言 ...

●ワイン・ベース スタンダード・カクテルの「ブロンクス」をロングドリンクにアレンジしたベルモット・ベースのカクテルです。 すっきりとした甘口で、ビール代わりのスターターとしてもお勧め致します。 アルコ ...

●ジン・ベース 「A-1」とは、最高/一流といった意味に使われます。 元々は豪華客船等のパーティー用に創られたカクテルです。 カクテルブックの最初に必ず掲載される事でも有名です。 新シーズンの門出を飾 ...

右・ステルンクーゲル 花言葉 「風情」 マツムシソウ科 マツムシソウ属。ステルンクーゲルはドイツ語で「星の球」という意味です。 スカビオーサの一種ステラタの結実した状態で、ドライフラワーとしても使われ ...

●ドライジン スコットランド・シェットランド諸島で作られる、アルコール度数60度の強烈なドライジンです。 昔、この地方に移り住んだバイキング達が飲んでいたであろう、強いジンをイメージして作られた商品で ...